Օրվա բաղադրատոմս 

Օրվա բաղադրատոմս․ Պատրաստում ենք լահմաջո

Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք լահմաջո

ալյուր  ալյուր 700 գրամ

աղ  աղ

միջուկ

տավարի միս  տավարի միս 0.5 կգ

գառան դմակ  գառան դմակ 50 գրամ

տոմատի մածուկ  տոմատի մածուկ 6 ճաշի գդալ

սխտոր  սխտոր 2 պճեղ

սոխ  սոխ 1 գլուխ

կծու պղպեղ  կծու պղպեղ 0.5 հատ

համեմ  համեմ 1 փունջ

ռեհան  ռեհան

ուրց  ուրց

աղ  աղ

սև պղպեղ  սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2280դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 175 կկալ

Ինչպես պատրաստել լահմաջո

Միսը, դմակը, կծու պղպեղը, սոխն ու սխտորը աղալ երկու անգամ: Ավելացնել տոմատը, համեմը, տրորած լոլիկը, համեմել: Խառնել, կստացվի ոչ պինդ զանգված: Ջուրն ու ալյուրը խառնել, խմոր հունցել: Խմորից գնդիկներ անել, բարակ բացել: Որքան բարակ լինի, այնքան լավ: Ամեն խմորի վրա միս քսել, տարածել: Թխել 180 աստիճանում 15 րոպե: Մատուցելիս կիտրոնի հյութ ցողել վրան, մատուցել թանի հետ:

Բարի ախորժակ

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Մեկնաբանություններ